Si te gusta descubrir nuevos sabores y recorrer la ciudad con hambre de aventura, ¡esta ruta foodie es para ti! En Miami, cada barrio tiene una identidad gastronómica distinta, desde el chifa peruano con su irresistible fusión oriental hasta los rincones donde los postres saludables son tendencia.
Para que no te pierdas de nada en esta travesía, aquí te contamos dónde comer y qué pedir, así que prepárate para disfrutar como nunca antes. ¡Comencemos!
1. Doral: Sabor latino
Aunque esté ubicado en Estados Unidos, Doral vibra con espíritu latino. Dado que aquí reside gran parte de la comunidad hispana, en cada esquina encontrarás locales cuyos aromas evocan los sabores del sur del continente.
Uno de los más queridos es Chifa Du Kang, donde la sazón peruano-china brilla con platos como arroz chaufa, lomo saltado, tallarines con camarones, wantanes y bocadillos típicos como siu may y min bao. Todo servido en un ambiente familiar que te transporta directamente a Perú.
Otros restaurantes latinos imperdibles en Doral son Sabor Venezolano, famoso por sus arepas y bandejas paisa, y Bocas Grill, que fusiona cocinas de distintos países, siendo las parrillas argentinas y las sopas centroamericanas los platillos más pedidos de la carta. Es una parada obligatoria para quienes buscan la verdadera esencia latina en Miami.
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2. Wynwood: Fusión creativa y street food
Wynwood es el barrio donde se unen el arte, el color y la comida callejera. Su encanto vibrante destaca en lugares como Joe’s Pizza, popular por sus grandes rebanadas de pizza, ya sea de mozzarella, siciliana, suprema o con otros toppings.
Si prefieres algo más jugoso, Skinny Louie está causando sensación con sus hamburguesas 100% de res, ganadoras del Burger Bash 2025. Combínalas con un milkshake o una gaseosa helada para completar la experiencia.
También puedes explorar The Taco Stand, donde los tacos mexicanos al pastor, de nopal o de carne asada te harán sentir como en una taquería de Ciudad de México. Sin duda, Wynwood es ideal para un almuerzo casual en tu ruta foodie por Miami.
3. Little Havana: Corazón cubano
Little Havana es sinónimo de historia viva. En este barrio, el dulce aroma de la guayaba y la música caribeña acompañan cada paso. Entre sus joyas culinarias está Versailles, con su exquisita ropa vieja, buñuelos de bacalao y café cubano servido en su icónica ventanita.
A unos minutos se encuentra Old’s Havana Cuban Bar & Cocina, donde preparan vaca frita, tasajo criollo, picadillo a la habanera y contundentes sándwiches de cerdo rostizado, todo en un ambiente retro que te hará viajar en el tiempo.
Y ya que estás por la zona, no olvides dar un paseo por la Calle Ocho para conocer otros representantes de la gastronomía cubana en Miami, rodeado de ese espíritu alegre que caracteriza a la isla.
4. Brickell: Cocina moderna e internacional
En el corazón financiero de la ciudad, Brickell combina elegancia y sabor. Aquí abundan los restaurantes de comida internacional, pensados para cenas sofisticadas con un toque cosmopolita.
Si te atrae la alta cocina francesa, Claudie merece un lugar en tu lista. Prueba sus espaguetis con langosta, caracoles a la borgoña y champiñones salteados, servidos en un entorno lujoso, perfecto para una cita romántica o una foto digna de Instagram.
¿Qué tal algo japonés? Naoe sorprende con su propuesta omakase, en la que el chef decide cada plato según la inspiración del momento. Y si buscas algo más accesible, Felice ofrece delicias italianas, como pastas y berenjenas gratinadas con queso, en un local de película.
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5. Coconut Grove: Frescura y cocina saludable
Coconut Grove es el refugio bohemio de Miami. Su atmósfera natural y relajada se refleja en una oferta culinaria ligera, fresca y, en muchos casos, orgánica.
Carrot Express se ha ganado un lugar entre los favoritos gracias a sus hamburguesas de salmón, pavo y vegetales, acompañadas de legumbres. Los brownies, donas, galletas y otros postres libres de gluten también son de los más pedidos.
Si lo tuyo es la gastronomía mediterránea, no te puedes perder Baia Blu. Son especialistas en comida marina, desde carpaccio de salmón y branzino con polenta hasta puttanesca de pulpo. Nada mejor que acompañar el festín con una copa de vino al atardecer.
Como ves, Florida no es solo playas y sol; también es un paraíso para los amantes del buen comer. La próxima vez que se te antoje algo nuevo, sigue esta guía foodie en Miami y visita los lugares que te llamaron la atención. Seguro que cada parada te cautivará con sabores únicos que te harán volver por más.
¡Anímate a comenzar tu recorrido en Chifa Du Kang! Visita nuestros locales en Miami o revisa nuestro menú en línea y pide a domicilio para vivir una experiencia gastronómica inigualable.
